quarta-feira, 31 de julho de 2013

Biscoitos de Cacau e M&M

Os Biscoitos de Cacau e M&M são um sucesso cá em casa. É uma receita que tirei de um livro de receitas belga há cerca de 2 anos e deste então esta é certamente uma das guloseimas mais pedidas, por miúdos e graúdos! 
São muito fáceis e rápidos de fazer:
 
170 gr de farinha
1 ovo
120 gr de manteiga
120 gr de açúcar
2 colheres de sopa de cacau
M&Ms
1 pitada de sal
 
Misturar a manteiga derretida + açúcar + sal. Juntar o ovo e depois a farinha e o cacau. Fazer pequenas bolinhas e colocar os M&M sob uma forma forrada a papel de vegetal (não precisa de untar). Levar ao forno a 180ºC durante 10 minutos. E aqui reside o truque ... não deixar + do que 10 minutos. Tirar de imediato do forno, passado os 10 minutos, podem achar que estão moles .... mas não se preocupem, deixem arrefecer e depois podem desenformar ...e comer.
 
Como a saída dos biscoitos é muita, costumo duplicar a receita!!!

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